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Descubra onde comprar ora-pro-nóbis, os benefícios dessa PANC nutritiva e como usá-la em receitas deliciosas, como arroz e salada. Confira!
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Pode ser difícil encontrar ora-pro-nóbis, mas ela está disponível em feiras de pequenos produtores e mercados, segundo matéria do Estadão.
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Além disso, há empresas que também cultivam a planta e mandam para seus consumidores pelo correio. E caso nenhuma dessas opções estejam disponíveis, dá para plantar ela em casa de maneira simples e cuidadosa.
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E no quesito composição, a planta não é somente um ingrediente chave de várias receitas. Ela também faz parte de um grupo especial de alimentos que trazem vários benefícios para a saúde - como uma rica quantidade de ferro, cobre e fibras que podem ajudar o organismo a funcionar equilibradamente.
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A salada cheia de PANC’s é uma opção nutritiva para quem procura pratos leves e com diferentes sabores misturados. Veja a receita prática:
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Com uma riqueza de vitamina C, essa combinação cheia de nutrientes é aquele tipo de receita leve para adicionar aos almoços.
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Folhas de nabo, beterraba, quiabo e batata-doce podem ser usadas em receitas como pesto, caldas e até para envolver peixes. Confira como reaproveitar!
Julia Burian - Radar