Foto: ALEX SILVA/ESTADAO

Paladar

O melhor gin do mercado

Gin é a bebida preferida para drinques como Gin Tônica, Fitzgerald, Negroni e Dry Martini. Confira detalhes da degustação às cegas em que especialistas avaliaram e escolheram o melhor gin.

Foto: Piselli Sud

Gins brasileiros

Algumas das marcas tradicionais disponíveis no mercado têm mais de 200 anos de história para contar. E no Brasil, há representantes de peso, com bebidas produzidas com cuidado e bem equilibradas na escolha dos botânicos que fazem parte da formulação do destilado.

Foto: Elena Elizarova/Adobe Stock

Até R$ 130

Com tantas marcas disponíveis nos supermercados, o Paladar decidiu testar rótulos importados e nacionais limitados à faixa de preço até R$ 130.

Foto: ALEX SILVA/ESTADAO

Teste às cegas

No total, foram degustados 11 gins. O teste foi realizado às cegas com jurados convidados, que avaliariam características como visual, aroma, paladar e visão geral da bebida.

Foto: ALEX SILVA/ESTADAO

TOP 3

Ao final da degustação, os especialistas selecionaram um TOP 3 com as melhores marcas. Confira a seguir:

Foto: Chris Campos

3º lugar - Arapuru

O gin que arrematou o terceiro lugar no ranking destaca no rótulo a presença de botânicos como coentro, angélica, mexerica, limão-cravo, caju, imbiriba, puxuri, pacová, louro, aroeira e hibisco. Uma bebida de aroma gostoso, bom paladar e com equilíbrio na presença dos botânicos.

Foto: Chris Campos

2º lugar - Minna Marie

O gin que levou a segunda posição é produzido no Brasil e apresentou aroma delicado, com notas florais e cítricas. Presença marcante de botânicos como o capim-limão e sabor de final levemente adocicado, surpreendendo os jurados positivamente.

Foto: Chris Campos

1º lugar - Bombay

O grande vencedor do Selo Paladar é o gin inglês da garrafa azul. A bebida foi considerada equilibrada, com leve toque cítrico, perfeita para drinques clássicos como Negroni e Dry Martini. Um gin de aroma suave e agradável.

Ranking completo

Foto: Estadão

Paladar Testou

O Paladar faz uma série de testes às cegas com diversos produtos encontrados nos supermercados e, com a ajuda de especialistas, define um ranking com as melhores escolhas. Confira a seguir outras bebidas testadas por Paladar.

Saiba mais

Foto: FELIPE RAU

Melhor cachaça

Apelidada de “branquinha”, a cachaça possui um teor de álcool entre 38% e 48%, com variações de preço de R$ 3 até R$ 900. No teste do Paladar, especialisats avaliaram 13 marcas de cachaças brancas de até R$ 100. No pódio, ficaram Santo Grau Paraty, Weber Haus e Chico Mineiro. Confira no link as avaliações detalhadas de todas as marcas.

Saiba mais

Foto: Daniel Teixeira/Estadão

Melhor cerveja puro malte

Júri especializado avaliou às cegas 13 marcas de cerveja puro malte vendidas nas redes de supermercado. No pódio ficaram: Spaten, Amstel e Império. Confira o ranking com avaliações detalhadas de cada marca no link.

Saiba mais