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Especialistas testam e elegem a marca ideal do mercado
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Com o Dia das Mães batendo à porta, é provável que você e sua família estejam organizando um almoço especial para este domingo, com direito a pratos deliciosos, sem deixar de lado as sobremesas, que tornam a experiência ainda melhor.
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E seja lá qual for o doce escolhido para a data, a probabilidade do leite condensado ser um ingrediente obrigatório é alta, visto que há décadas, ele é um dos grandes protagonistas da doçaria brasileira.
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O leite condensado conquistou seu espaço entrando em receitas de pudins, brigadeiros, mousses, bolos e outros doces, conferindo sabor e textura, por isso é importante escolher uma boa marca no mercado.
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Pensando em auxiliar você, consumidor, a encontrar os melhores produtos, o Paladar realizou testes com amostras de 8 das principais marcas de leite condensado do mercado, avaliando seus aspectos antes e depois do preparo de uma receita de brigadeiro para analisar performance e rendimento.
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As avaliações foram feitas por cinco confeiteiros, que juntos apontaram para a marca Itambé como a melhor do mercado. O produto foi definido como macio, de aparência brilhante e textura sedosa.
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Assim, a marca alcançou o primeiro lugar no ranking e, por conseguinte, o Selo Paladar de aprovação. Ainda é possível a opinião dos jurados sobre as demais marcas lendo a matéria ‘Qual o melhor leite condensado do mercado?’ na íntegra.
Rafaela Beatriz - Radar