Aprenda a fazer um delicioso pavê de amendoim com chocolate

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Ingredientes para o creme

Foto: Sea Wave/AdobeStock Use 1⁄2 xícara de leite de coco tradicional, 1⁄2 xícara de inhame cozido 1 xícara de água, 4 colher (sopa) de açúcar de coco, 1 xícara de amendoim, sal e 1 pacote de bolacha maisena.

Ingredientes para a ganache

Foto: Dmitr1ch/ Adobe Stock Você vai precisar também de 1⁄2 xícara de chocolate, 1 xícara de água e ½ xícara de amendoim. Saiba como fazer o pavê:

1º passo

Foto: Seventyfour/ Adobe Stock Em um liquidificador coloque todos os ingredientes do creme e bata, até obter uma textura lisa e uniforme.

2º passo

Foto: Danilo Oliver/Adobe Stock Em um refratário, molhe as bolachas e faça uma camada de bolacha. Na sequência, faça uma camada de creme, intercalando assim até chegar ao topo da travessa.

3º passo

Foto: Влад Варшавский | Adobe Stock Leve para geladeira por, pelo menos, 30 minutos ou para o freezer por 15 minutos.

4º passo

Foto: New Africa - stock.adobe.com/A Nesse meio tempo, derreta o chocolate e adicione o amendoim e a água, mexendo até virar uma ganache.

5º passo

Foto: Felipe Rau/Estadão Adicione essa ganache sobre o pavê e finalize com amendoim triturado.

6º passo

Foto: wavebreak3 - stock.adobe.com/Adobe stock Leve para gelar por 1 hora antes de consumir. Veja detalhes da receita no link. Receita completa

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Foto: Leo Martins Se você gosta de pasta de amendoim para incrementar outras receitas, use a melhor do mercado eleita por Paladar. Teste completo

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais web stories