Bolo de banana rápido e saboroso para o café da tarde com a família

Para dividir com a galera, esse bolo de banana é o quitute prático para experimentar no café da tarde.

Ingredientes

Você vai precisar de açúcar, óleo vegetal, bicarbonato de sódio, canela em pó, uma pitada de sal, bananas amassadas, farinha de trigo e azeite para borrifar. Para decorar, você vai precisar de banana em rodelas, gotas de chocolate e sorvete de chocolate.

1º Passo

Bata os ovos e o açúcar até a mistura ficar fofa. Sem parar de bater, adicione o óleo lentamente até incorporar totalmente. Continue misturando e adicione o bicarbonato de sódio, a canela, o sal e mexa por mais 2 minutos.

2º Passo

Borrife levemente a base e as laterais internas de uma frigideira com azeite. Transfira a mistura para a frigideira e tampe.

3º Passo

Cozinhe em temperatura baixa por cerca de 45 minutos ou até que o bolo esteja cozido por completo. Depois que o bolo estiver cozido, deixe descansar por 10 minutos e desenforme na tábua de bambu.