Foto: Felipe Rau/Estadão
Entre tantas marcas disponíveis nos supermercados, como escolher uma que realmente vale a pena?
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Para responder à pergunta, o Paladar convidou quatro especialistas para testar, às cegas, 15 marcas nacionais de manteiga de primeira qualidade com sal.
Foto: Felipe Rau/Estadão
Os jurados avaliaram características como sabor, cremosidade, textura e equilíbrio do sal para descobrir quais produtos mais se destacaram na degustação. Veja o TOP 3 a seguir:
Foto: Felipe Rau
a Itambé, que ficou em terceiro lugar, chamou a atenção pela cor bem branca, pela elasticidade e pela quantidade equilibrada de sal.
Foto: Felipe Rau
A Tourinho ocupou a segunda posição no teste e se destacou pela textura, pelo aroma marcante e pelo equilíbrio entre o sal, a gordura e o sabor lácteo.
Foto: Felipe Rau
A marca que conquistou o primeiro lugar foi a Jersey de Itu, elogiada pelo sabor e pela textura cremosa. A manteiga derrete na boca, rendendo um casamento perfeito sobre uma fatia de pão.
Foto: Tiago Queiroz/Estadão
Descubra qual sorvete de creme se destacou entre 8 marcas.
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