Para quem ama empadinha e quer acertar no preparo da massa, essa versão da cozinheira Maria dos Reis traz um modo de fazer prático e descomplicado. Confira!
Foto: Zhikun Sun/ Adobe Stock
250g de farinha de trigo, 150g de margarina, 100g de banha vegetal, 2 gemas (uma para a massa e uma para pincelar) e 1 pitada de sal.
Foto: brizmaker / Adobe Stock
Pré-aqueça o forno a 200º C.
Foto: Tatiana Foxy - stock.adobe.com/Adobe stock
Misture todos os ingredientes (na batedeira ou à mão) até formar uma massa homogênea.
Foto: Pixel-Shot - stock.adobe.com/Adobe stock
Abra a massa com um rolo e forre as forminhas. Preencha com o recheio de sua preferência. Feche as empadinhas com a massa e pincele com a gema.
Foto: Daniel Jędzura/ Adobe Stock
Asse por meia hora em forno alto. Espere uns minutos para desenformar, pois a massa é quebradiça.
Foto: Pedro Knoll/Estadão
Em apenas 6 etapas, você pode preparar essa deliciosa empadinha com massa amanteigada e quebradiça, recheada com queijo minas.
Marina Gonçalves - Radar