Foto: Tiago Queiroz
Descubra qual é a melhor marca de creme de leite para usar em suas receitas com o resultado do teste realizado por Paladar.
Foto: Tiago Queiroz
A degustação foi realizada às cegas com a ajuda de jurados especialistas, que provaram amostras de 10 marcas de creme de leite de caixinha e em lata.
Foto: Tiago Queiroz
Durante a avaliação, o júri levou em conta características como sabor, consistência e aparência de cada um dos produtos. Os especialistas provaram porções do creme de leite in natura, direto da embalagem.
Foto: Tiago Queiroz
Ao final do teste, os jurados montaram um ranking e elegeram as três melhores marcas de creme de leite. Confira:
Foto: Tiago Queiroz
O produto apresentou consistência similar ao creme de leite fresco, além de sabor neutro e coloração bem clarinha.
Foto: Tiago Queiroz
A segunda posição ficou empatada entre as duas marcas. O creme de leite da Italac mostrou uma consistência fluída, sabor agradável e boa aparência. Já o produto da Paulista, apresentou um sabor equilibrado, levemente adocicado, bastante cremoso e de aspecto leitoso.
Foto: Tiago Queiroz
O creme de leite da marca foi considerado o melhor pelo sabor suave de leite, muito próximo ao do creme de leite fresco. A consistência bem equilibrada também agradou os júri.
Foto: Arte Paladar
O Paladar Testou realiza testes 100% editoriais, com degustações às cegas de produtos disponíveis no mercado, sem que marcas ou jurados conheçam as opções avaliadas.
Foto: New Africa - stock.adobe.com
Saiba também quais são as melhores marcas de leite condensado do mercado, de acordo com o teste às cegas realizado por Paladar.
Beatriz Castro - Radar