Foto: Marinho Rodrigues

Paladar

Receita de mac and cheese simples de reproduzir

Confira o passo a passo do prato norte-americano simples e muito especial.

Foto: Tank Brewpub

Mac and cheese

Aprenda a fazer esse mac and cheese com bacon do restaurante Meat Downtown Burgers. O famoso macarrão com cheddar e bacon que todo mundo deveria provar ao menos uma vez na vida.

Foto: Victor - stock.adobe.com/Adobe stock

Ingredientes

Macarrão, leite, farinha de trigo, manteiga, alho, queijo cheddar, creme de leite e bacon.

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1º Passo

Em uma frigideira, doure o bacon na manteiga. Após este passo, acrescente o alho.

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2º Passo

Adicione a farinha de trigo e mexa.

Foto: Adobe Stock

3º Passo

Acrescente o leite e misture até engrossar. Quando ferver, desligue o fogo e acrescente o queijo e o creme de leite. Mexa bem com o fogo desligado e deixe o calor derreter o queijo.

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4º Passo

Cozinhe o macarrão.

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5º Passo

Misture o macarrão com o creme de queijo e o bacon. Está pronto para servir.

Receita completa

Foto: Reprodução

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Foto: Tiago Queiroz

Teste de bacon

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Produção

Caroline Andrade