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Cremoso e com aquela caldinha de caramelo, tudo o que um pudim tem direito, mas ainda mais prático de fazer. Veja como fazer essa sobremesa na AirFryer, a seguir.
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240 ml de leite, 4 gemas, 390 g de leite condensado, 1 xícara de açúcar e ½ xícara de água.
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Despeje o açúcar diretamente na em uma forma. Coloque a forma na chama do fogão e ligue em fogo baixo, e, assim que o açúcar derreter, junte a água. Espere derreter por completo até formar a calda e reserve.
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Em um bowl coloque o leite e as gemas peneiradas e misture bem.
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Adicione o leite condensado e mexa bem usando um foeut.
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Despeje a massa na forma, usando uma peneira.
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Asse por 45 minutos na Air Fryer a 180ºC.
Foto: Elvis Fernandes
O bolo de cenoura não tem erro, ele é perfeito para qualquer hora, mas no café da tarde ele tem um gosto especial. Confira a receita completa clicando no link.
Gabriel Salim