Saiba onde provar o Speculoos, doce que tem dominado as confeitarias

Conheça pontos em São Paulo que oferecem o biscoito que tem se tornado cada vez mais popular

O que é?

Feito de açúcar mascavo, caramelo e canela, o Speculoos é um biscoito que foi criado na Bélgica há pelo menos dois séculos. Originalmente foi desenvolvido para acompanhar cafés, mas seu sabor permite combinações diveresas.

Fama crescente

Embora seja antigo, o doce que também leva o nome de Biscoff só tem se tornado mundialmente conhecido agora, ocupando não somente prateleiras de alguns supermercados brasileiros, mas também fazendo parte da receita de certas sobremesas.

Onde provar?

São Paulo, que é uma cidade com experiências gastronômicas para todos os gostos, é lar de alguns estabelecimentos que trabalham com Speculoos de formas diferentes e você pode conhecer. Confira duas sugestões a seguir.

Casa Bauducco

O estabelecimento da famosa marca de biscoitos e panetones lançou recentemente a linha Biscotti Speculoos nas versões bolacha (R$ 9,90) e pasta (R$ 22,90). Fica na rua Doutor Veiga Filho, 133, em Higienópolis.