Foto: petrrgoskov/Adobe Stock

Paladar

Por que trocar o vinho pelo suco de uva integral faz bem para a saúde?

Durante anos, o vinho tinto foi considerado como uma das bebidas que fariam bem ao coração. Agora, especialistas apontam que isso não é totalmente verdade.

Foto: Day Of Victory Stu./Adobe Stock

Risco de saúde

A Agência Internacional de Pesquisa em Câncer passou a colocar o consumo de quaisquer bebidas alcoólicas como um dos fatores de risco para tumores, como explica a matéria de Regina Célia Pereira, do Estadão.

Saiba mais

Foto: hitdelight/Adobe Stock

Processos inflamatórios

Mas além das substâncias derivadas do metabolismo etílico serem carcinogênicas, o álcool favorece processos inflamatórios e distúrbios como o alcoolismo. Diante disso, nem mesmo garrafas de vinho escapam.

Foto: Atlas/Adobe Stock

Suco de uva é alternativa

Por isso, o suco de uva tem sido uma alternativa para quem gosta de vinho, mas também aprecia muito a saúde, sendo um ótimo substituto para quem costuma tomar uma ou duas taças por dia.

Foto: pilipphoto/Adobe Stock

Atenção

Para quem deseja fazer essa substituição, é importante prestar atenção na hora de adquirir os produtos vendidos nos supermercados para comprar um suco de uva integral que seja 100% feito com a fruta e não cair em pegadinhas.

Foto: Carey/AdobeStock

Teste às cegas

Em busca de ajudar os consumidores, o Paladar testou as marcas de suco de uva mais encontradas nos supermercados. Para realizar a avaliação, um time de especialistas foi convidado a provar às cegas dez amostras de suco. Veja o resultado no link.

Confira

Foto: Estadão

Paladar Testou

O Paladar Testou realiza testes 100% editoriais, com degustações às cegas de produtos disponíveis no mercado, sem que marcas ou jurados conheçam as opções avaliadas.

Saiba mais

Foto: Vitória Magalhães | Anhembi Morumbi

Veja também: suco de uva turbinado

Aprenda a deixar o suco de uva mais saboroso e nutritivo com ingredientes especiais.

Confira aqui

Produção

Beatriz Castro - Radar

Veja mais web stories