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Paladar

Dia dos Pais: 3 utensílios para presentear os apaixonados por churrasco

Confira também um manual completo para ajudar a planejar o seu churrasco na data comemorativa

Foto: ALEX SILVA/ESTADAO

O presente perfeito

O Dia dos Pais, celebrado em 11 de agosto, é a ocasião perfeita para presentear de acordo com o perfil do seu pai. Para os fãs de churrasco, o Paladar separou uma lista de utensílios para esse evento tão brasileiro:

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1. Tábua

Uma tábua profissional facilita o churrasco, tornando os cortes mais práticos. As de madeira ou aço inoxidável são ótimas opções, e também existem versões modernas com dupla face, que permitem cortar carnes, legumes e verduras.

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2. Faca do chef

Um dos utensílios mais essenciais em um churrasco é uma faca, e para um presente especial, a chamada ‘’faca do chef’'. Com diferentes materiais, ela apresenta durabilidade e proporciona cortes de qualidade.

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3. Grelha

Antes das peças chegarem à tábua e serem cortadas, elas são feitas na grelha. A grelha argentina ou a parrilla são as melhores do mercado, facilitando o processo de assar as carnes na condução e controle da fumaça, sendo um ótimo presente.

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Outros utensílios para presentear

Essas são algumas opções de utensílios para presentear, mas na matéria completa você encontra mais dicas do chef Fabio Lazzarini para escolher o presente ideal para um pai fã de churrasco. Confira detalhes no link abaixo.

Matéria completa

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Manual do churrasco

Para planejar e organizar o seu churrasco, você pode acessar o manual de Paladar, que abrange dicas para comprar carnes, técnicas de preparo, acompanhamentos, bebidas e outras sugestões para um evento em família.

Manual completo

Produção

Juliane Moreti - Radar

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