Rica em vitamina C, essa fruta é perfeita para uma deliciosa gelatina

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Rica em vitamina C

Foto: Charly Del castillo A carambola é rica em nutrientes importantes, como fibras e minerais, incluindo o potássio.

Mais benefícios

Foto: Olga Yastremska, New Africa, Afr Ela também contém antioxidantes poderosos, como a vitamina C, além de compostos menos conhecidos, como os fenólicos e carotenoides.

Aliado da saúde

Foto: Milindu_Marasinghage Por causa desses nutrientes, a fruta é considerada um aliado do coração, ajudando a proteger as artérias e a prevenir o acúmulo de gordura. Saiba mais

Receita simples

Foto: kulzfotolia /Adobe Stock Para a gelatina de carambola, você vai precisar de água, carambola, açúcar e gelatina incolor. Veja proporções

1º passo

Foto: abdur - stock.adobe.com/Adobe stock Bata metade da água gelada e as carambolas no liquidificador até obter um suco grosso.

2º passo

Foto: TYSB/ Adobe Stock Coe o suco em uma peneira sobre uma tigela média e adicione o açúcar.

3º passo

Foto: Olga Yastremska, New Africa, Afr Coloque a gelatina em uma tigela, regue com a água gelada, adicione a água fervente, mexa até dissolver e passe pra tigela da carambola.

4º passo

Foto: wavebreak3 - stock.adobe.com/Adobe stock Despeje a gelatina de carambola em potinhos e leve à geladeira por 180 minutos.

5º passo

Foto: Ana Bacellar Na hora de servir, corte a gelatina em cubinhos e sirva. Saiba mais

Gelatina de água de coco

Foto: Alex Silva|Estadão Com frutas, a gelatina de água de coco dá uma ótima sugestão de sobremesa Receita aqui

Produção

Ester Cassavia - Radar Veja mais web stories