Gerando resumo
Com tantas possibilidades de recheios e sabores adicionais à disposição dos fregueses, o ovo de chocolate ao leite puro, com casca fininha e bombons de brinde tem virado raridade.
O time de jurados número 1, composto pelos chefs Diego Lozano @chefdiegolozano, Pedro Frade @pedrofrade e Rhaiza Zanetti @rhaizazanetti, teve como missão avaliar às cegas características como aspecto visual, textura, aroma e sabor do chocolate.
Na seleção apresentada aos chefs entraram algumas das principais marcas vendidas nos supermercados (Garoto, Nestlé, St. Marche e Danke), além da versão tradicional da Kopenhagen.
Abaixo você confere os favoritos da categoria e também valores e especificidades dos demais ovos avaliados.
Os favoritos da categoria
St. Marche
Um chocolate macio, com bom aspecto visual, aroma presente e sabor agradável de chocolate ao leite (R$ 69,90, 200 g).
Kopenhagen
O ovo de Páscoa de uma das mais tradicionais marcas de chocolate apresentou a maior presença de cacau entre as demais avaliadas. O sabor levemente caramelizado, o equilíbrio de açúcar e o bom derretimento do chocolate também agradaram (R$ 84,90, 200 g)
Leia a matéria completa sobre a seleção Paladar de ovos de Páscoa 2025
Como foi realizado o teste
Em todas as provas realizadas por Paladar, a reportagem faz um levantamento das marcas disponíveis no mercado. E, nos dias anteriores ao teste, as amostras são adquiridas* em grandes redes de supermercado e empórios da capital paulista. No caso de produtos artesanais, eles são comprados nas lojas on-line das próprias marcas de forma anônima. No caso da Seleção Paladar de Ovos de Páscoa, as marcas também enviam produtos, que são pré-selecionados de acordo com as categorias da prova e quantidade máxima de produtos a serem avaliados. A degustação dos produtos é realizada às cegas. O Paladar Testou é uma iniciativa 100% editorial. Além disso, o júri também não tem conhecimento de quais marcas fazem parte da seleção antes do resultado da apuração.
*Os preços dos produtos foram apurados na última quinzena de março de 2025.
** As avaliações são um compilado dos comentários dos jurados ao longo da prova.
*** As louças e utilitários que aparecem nas imagens dos ovos de Páscoa são da Tok&Stok @tokstok
Conheça o regulamento do Paladar Testou 2025
Abaixo você confere a lista dos cinco ovos de Páscoa testados às cegas na categoria “chocolate ao leite”.
5 marcas avaliadas na categoria “chocolate ao leite”
- Ovo de chocolate ao leite Batom, da Garoto @garotochocolates (R$ 59,90, 204 g)
- Ovo de chocolate ao leite da Kopenhagen @kopenhagen (R$84,90, 200 g)
- Ovo de chocolate ao leite Danke @dankecacau (R$ 86,98, 232 g)
- Ovo de chocolate ao leite Alpino da Nestlé @nestle_br (R$ 67,90, 350 g)
- Ovo de chocolate ao leite St. Marchê @stmarche (R$69,90, 200 g)
