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Ghapama, pilaf de abóbora preparado pelo chef Fred Caffarena, do restaurante Make Hommus. Not war. Foto: Laryssa Fraga/Estadão
18/04/2025 | Por Redação Paladar

Arroz de abóbora com mel, azeite e especiarias

Receita de arroz com especiarias e com mel servido dentro da abóbora, uma receita do chef Fred Caffarena para a Páscoa

Baklava, sobremesa tradicional do Oriente Médio preparada pelo chef Fred Caffarena. Foto: Laryssa Fraga/Estadão
18/04/2025 | Por Redação Paladar

Baklava, sobremesa tradicional do Oriente Médio

Doce folhado com castanhas, pistache e especiarias

Torta três mousses sobre um prato em cima da mesa de madeira. Foto: Odara Boulangerie/ Divulgação
18/04/2025 | Por Redação Paladar

Torta três mousses

Uma deliciosa torta de mousses com três tipos de chocolate para sobremesa

Torta de bacalhau no prato fundo de cor branca. Foto: A Casa De Antônia/ Divulgação
18/04/2025 | Por Redação Paladar

Torta de bacalhau e couve

Uma torta prática e deliciosa para o almoço de Páscoa

Suco de morango com limão. Foto: Rebecca Barbosa/Divulgação
18/04/2025 | Por Redação Paladar

Suco de morango com limão

Veja a receita e os benefícios desse suco prático de morango com limão

Cozido de cordeiro com ameixa preparado pelo chef Fred Caffarena, do restaurante Make Hommus. Foto: Laryssa Fraga/Estadão
17/04/2025 | Por Redação Paladar

Cozido de cordeiro com ameixa

Receita de Páscoa criada pelo chef Fred Caffarena, inspirada na tradição armênia

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