Se a sua mãe é do tipo que adora experimentar novos sabores e está sempre procurando algo novo e interessante para degustar, então ela é uma típica foodie. Mas como agradar alguém assim sem cair no clichê de levá-la a um restaurante para um almoço do Dia das Mães?
Livro de receitas
‘Direto ao pão: receitas caseiras para todas as horas’
Uma das melhores maneiras de agradar uma mãe foodie é presenteá-la com livros que explorem o mundo da gastronomia. Nossa sugestão é Direto ao pão: receitas caseiras para todas as horas. Foi escrito por Luiz Américo Camargo, crítico gastronômico, escritor e jornalista brasileiro, especializado em pães e cervejas, e produzido pela também escritora, criadora do site Panelinha e apresentadora de televisão Rita Lobo.
O livro contém mais de 60 receitas de pães para diversas ocasiões, que vão desde o café da manhã até o lanche da tarde, além de dicas sobre ingredientes, utensílios e técnicas para fazer pães caseiros com sucesso. As receitas são bem detalhadas e ilustradas, permitindo que até mesmo iniciantes possam preparar pães deliciosos em casa. De repente, vale até pensar em incluir no pacote outros títulos muito legais do mesmo autor, como Pão nosso e Alma de bistrô: a trajetória do Le Jazz.
Adega climatizada
Brastemp 12 Garrafas All Black
Não tem como você não arrasar com um presente desses, diz aí!? É um excelente produto para quem deseja armazenar seus vinhos em casa com segurança e qualidade. É sempre bom lembrar que a adega não é a mesma coisa que refrigerador: seu objetivo principal é conservar o vinho e não resfriá-lo rapidamente. Este modelo, em especial, acomoda 12 garrafas (de até 750 ml) e tem um controle eletrônico que permite ajustar a temperatura interna entre 12°C e 18°C, ideal para essa bebida.
Somado às suas vantagens práticas, está o design super moderno e elegante, com acabamento em aço inox escovado e a porta de vidro temperado. A iluminação interna de LED dá um toque extra de sofisticação e possibilita a visualização das garrafas sem precisar abrir a porta. Barulhinho de motor? Que nada! Ela conta com um sistema antivibração que ajuda a manter os vinhos estáveis e em repouso. Com seu baixo nível de ruído, dá para mantê-la em ambientes como salas de estar, cozinhas e áreas de lazer.
Caixa de vinhos
Rótulos argentinos
Antes que alguém da família solte a piada de “mas onde está a bebida?” quando vir que você está presenteando sua mãe com uma adega, inclua no carrinho de compras uma boa caixa de vinho. O ideal é apostar em uma seleção com diferentes rótulos. Esta caixa da Miroc vem com quatro vinhos argentinos, sendo duas garrafas de Angelica Zapata Malbec e duas garrafas de DV Catena Malbec. São bebidas de alta qualidade, produzidas em um país conhecido por seus tintos intensos e saborosos. Ótima opção, pois combina produtos versáteis que podem harmonizar bem com diferentes pratos.
Kit de facas profissional
Century 10 peças, Tramontina
Pouco se faz bem feito na cozinha sem um bom jogo de facas. A coleção com 10 peças Century, da marca Tramontina, vale o investimento porque combina alta qualidade e diversidade, capaz de atender às necessidades de diferentes tipos de preparo. Há, por exemplo, uma “faca chef”, com lâmina larga e comprida, indicada para cortar e fatiar carnes, legumes e frutas, uma faca para pães e bolos, outra para cortar tomates e frutas com cascas delicadas, e também para desossar. Compõe o kit uma chaira, haste de aço carbono indicada para afiar facas e uma tesoura de cozinha, com lâminas afiadas, indicada para cortar carnes, aves e legumes.
Todos os itens são fabricados com lâminas em aço inox, que oferecem maior durabilidade, e cabos em polipropileno, para maior segurança e conforto no manuseio. Além disso, o produto acompanha um bloco de madeira para armazenar as facas com segurança e praticidade.
Queijos nobres para degustar
Queijo Minas Canastra Meia Cura – 1kg
Seleções de queijos para degustar sempre agradam o público foodie, e o Canastra já foi eleito um dos melhores do mundo. Indicamos o exemplar produzido pela Queijos Gabbana, típico da região da Serra da Canastra, como entrega o nome, em Minas Gerais. Ele é feito com leite cru de vaca e tem um sabor suave e levemente picante, com textura macia e cremosa. De casca mais dura e escura, além de um sabor mais acentuado, é bastante versátil e pode ser usado em diversos pratos, como sanduíches, pizzas, saladas, entre outros.
A Queijos Gabbana é uma empresa focada na produção de queijos artesanais, com sede em São Roque de Minas, região reconhecida pela arte da queijaria. A empresa utiliza métodos tradicionais de produção, com mão de obra especializada e matéria-prima de primeira, o que preserva a excelência de seus produtos. A marca também é referência em outras variedades que valem a pena provar, como o Parmesão Capa Preta, o Reino Bola e o Tilsit.
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