Alecrim é anti-inflamatório? Descubra e veja 3 receitas com o tempero

Foto: Mayara Mendes/Divulgação Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{"ambiente":"amp","autor":"Radar","content_group":"paladar","data_publicacao":"2024-05-26T14:04:03-03:00","editoria":"paladar","tag":"tempero","tipo_pagina":"webstories","titulo":"Alecrim é anti-inflamatório? 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Óleos essenciais

Foto: Daniel Teixeira/Estadão Por ser composto por óleos essenciais, esse tempero ainda contribui para o funcionamento e melhora do sistema digestivo.

Na cozinha

Foto: Fernando Sciarra/Estadão Na hora de preparar receitas, o alecrim pode ser parte dos ingredientes de ensopados, molhos, carnes e massas. Veja três sugestões a seguir: Leia mais

Peru com molho de limão, alho e alecrim

Foto: Codo Meletti/Estadão Esta receita possui entre as etapas a preparação de um molho feito com limão, alho e alecrim, que dá um toque levemente ácido para o prato. Veja a receita

Biscoito de queijo com alecrim

Foto: DANIEL TEIXEIRA Um aperitivo saboroso com massa levemente crocante e sequinha, esse biscoito leva o queijo e o alecrim misturados ao preparo da massa. Ele fica delicioso acompanhado de sopas. Veja a receita

Focaccia com alecrim

Foto: Tadeu Brunelli|Estadão Esta receita é tipicamente italiana e precisa de poucos ingredientes. O toque especial no sabor está no alecrim. Veja a receita

Produção

Beatriz Castro - Radar Veja mais webstories