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Paladar

Aprenda a fazer guacamole tradicional em 4 passos

Confira dicas essenciais para preparar esta receita em casa.

Foto: Bruna Toni/Estadão

Origem

A guacamole, de origem mexicana, tornou-se popular no Brasil devido aos seus sabores e versatilidades. E o seu preparo pode ser feito facilmente em casa. Pronto para anotar todos os passos?

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Ingredientes

Para preparar esta receita, você vai precisar principalmente de abacate, cebola roxa e tomates.

Foto: ESTADÃO CONTEÚDO / ESTADÃO CONTEÚDO

Temperos

É possível intensificar os sabores do preparo adicionando temperos como pimenta-jalapeño, coentro e suco de limão.

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Dica especial

Depois de misturar todos os ingredientes, se desejar uma consistência mais firme para a pasta, coloque-a em uma peneira.

Outras dicas

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Acompanhamentos

Depois de pronto, use a criatividade nos acompanhamentos, podendo ser nachos.

Veja a receita

Produção

Juliane Moreti - Radar

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