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Descubra como salvar pratos salgados com dicas essenciais para qualquer cozinheiro
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O feijão é um dos alimentos mais fáceis de consertar o sal. Para isso, você vai precisar de batatas.
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Elas são verdadeiras aliadas na hora de arrumar o sal na comida, já que são capazes de absorver os excessos durante o cozimento.
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As batatas também pode ser usadas em molhos, caldos e líquidos em geral.
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Quando o arroz passar do ponto no sal, a recomendação é utilizar uma fatia de pão de fôrma e não batatas. Quando ele é mergulhando rapidamente na panela, é capaz de absorver o excesso.
Beatriz Castro - Radar