Confira 3 receitas vegetarianas perfeitas para o almoço de Dia das Mães

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Couve-flor inteira com molho de tofu e feta

Foto: Tomás Rangel Para a entrada, uma sugestão deliciosa é a couve-flor inteira tostada na grelha com manteiga de shisô, molho de tofu e queijo feta. Veja a receita

Rigatoni recheado com cogumelos

Foto: Pedro Knoll e Pedro Moscalcoff/Estadão Esta receita com rigatoni bem grosso é ideal para servir como prato principal no almoço de Dia das Mães. Dá para antecipar o preparo e deixar para levar ao forno somente na hora de servir. Veja a receita

Pudim de tapioca com calda de coco queimado

Foto: Ricardo D'Angelo O pudim é um clássico e não poderia ficar de fora da comemoração. Esse doce leva tapioca e calda quente crocante de coco. Veja a receita

Mais pratos

Foto: Ricardo D’Angelo/Divulgação Além das opções vegetarianas, o Paladar separou mais dois tipos de menus para o Dia das Mães. Confira aqui

Produção

Beatriz Castro - Radar Veja mais webstories