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Paladar

Conheça o segredo para fraldinha mais saborosa na AirFryer

A fraldinha é uma escolha comum para churrasco; descubra como preparar essa carne na AirFryer e qual o segredo para um resultado mais saboroso.

Foto: FELIPE RAU

Temperos

Para o preparo da fraldinha, utilizar apenas sal grosso e azeite como temperos é o suficiente.

Foto: Rick Neves/Adobe Stock

Dica

A gordura pode contribuir para a suculência final desta carne, especialmente quando ela é preparada com a maior parte da gordura para cima durante o cozimento.

Foto: Felipe Rau/Estadão

Mais sabor

Essa técnica vai permitir que o sabor dela se misture entre as fibras da peça, e se torne ainda mais acentuado.

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Cozimento

A fraldinha é versátil em relação ao método de preparo, podendo ser grelhada ou feita na AirFryer, sendo necessário ajustar apenas o tempo de cozimento.

Veja a receita

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A melhor do mercado

Para garantir o melhor resultado, é essencial escolher uma AirFryer de qualidade. O Paladar contém um teste que avalia a potência das AirFryers mais populares do mercado para ajudar na escolha do equipamento ideal.

Classificação completa

Produção

Juliane Moreti - Radar

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