Foto: Filtro de Barro

Paladar

Origem do mojito

O mojito é um drink clássico de origem cubana, e é perfeito para tomar nos dias de calor.

Foto: GIPHY

Como fazer mojito?

Aprenda fazer um mojito de respeito em casa — fica pronto em menos de 5 minutos! A receita é do bartender Daniel Santos.

Foto: Tiago Queiroz/Estadão

1° passo

Amasse suavemente 10 folhas de hortelã no fundo de um copo alto.

Foto: EFE/Ernesto Mastrascusa

2° passo

Adicione 60 ml de rum e 25 ml de suco de limão. Você também pode colocar açúcar se quiser um drink mais doce.

Foto: Fernando Sciarra/Estadão

3° passo

Adicione gelo quebrado, uma rodela de limão e complete o copo com água com gás.

Foto: Fernando Sciarra/Estadão

4° passo

Misture suavemente para incorporar os ingredientes.

Foto: Matheus Costato

5° passo

Está pronto o seu drink. Você pode adicionar mais folhas de hortelã e decorar com mais uma rodela de limão se quiser.

Veja a receita completa

Foto: Gustavo Pitta

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Produção

Luigi Di Fiore

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