Foto: Tiago Queiroz/Estadão

Paladar

Os melhores vinhos para harmonizar com churrasco

Apesar de serem escolhas menos convencionais, os vinhos são igualmente saborosos e harmoniosos

Foto: ALEX SILVA/ESTADAO

Gosto pessoal

Apesar de alguns rótulos serem ideais para harmonizar com o seu próximo churrasco, essa escolha também depende do gosto pessoal de cada indivíduo, podendo variar entre bebidas mais encorpadas ou leves.

Foto: Daniel Teixeira/Estadão

Intenso

As melhores escolhas para acompanhar carnes vermelhas incluem Shiraz, Tannat, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon, todos vinhos tintos. Essas opções são ricas em taninos, o que ajuda a equilibrar os sabores no paladar em harmonia com a proteína.

Foto: LEO MARTINS

Suave

Para quem prefere opções menos intensas, a sangria é uma escolha deliciosa e leve, especialmente para acompanhar a linguiça e o frango durante o churrasco.

Foto: Giulia Howard/Estadão

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Se desejar explorar além do vinho nas bebidas do churrasco, você pode considerar incluir cervejas, drinques sem álcool e outras opções.

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Produção

Juliane Moreti - Radar

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