Picolé caseiro de coco

Foto: Ana Bacellar Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Luigi Di Fiore","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2023-11-28T17:18:55-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"receita-culinaria,gastronomia,culinaria","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Receita de picolé caseiro de coco","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/receita-de-picole-caseiro-de-coco/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"3X34IRJ5G5ANDAWMVOBCEQ3NIY","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"3X34IRJ5G5ANDAWMVOBCEQ3NIY","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-de-picole-caseiro-de-coco/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"3X34IRJ5G5ANDAWMVOBCEQ3NIY","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-de-picole-caseiro-de-coco/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"3X34IRJ5G5ANDAWMVOBCEQ3NIY","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-de-picole-caseiro-de-coco/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"3X34IRJ5G5ANDAWMVOBCEQ3NIY","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-de-picole-caseiro-de-coco/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"3X34IRJ5G5ANDAWMVOBCEQ3NIY","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-de-picole-caseiro-de-coco/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"account":"UA-166963-25","cd2":"Anonimo"},"extraUrlParams":{"cd1":"${cd1}","cd2":"${cd2}","cd3":"Noticia","cd4":"Receita de picolé caseiro de coco","cd5":"Paladar","cd6":"","cd8":"0","cd16":"","cd17":"Estadão","cd18":"Geral","cd19":"","cd20":"3X34IRJ5G5ANDAWMVOBCEQ3NIY","cd21":"Notícias","cd22":"Luigi Di Fiore","cd26":"ativo","cd27":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/receita-de-picole-caseiro-de-coco/","cd28":"receita-culinaria|gastronomia|culinaria","cd29":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/receita-de-picole-caseiro-de-coco/","cd30":"${cd30}","cd31":"${cd31}","cd32":"${cd32}","cd33":"${cd33}"},"triggers":{"trackPageviewWithCustomUrl":{"on":"visible","request":"pageview","vars":{"documentLocation":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/receita-de-picole-caseiro-de-coco/"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","author":"Luigi Di Fiore"}} {"vars":{"account":"23902"}} { "vars" : { "c2": "24963488" }, "extraUrlParams" : { "comscorekw": "amp" } } A chef Helô Bacellar ensina como fazer um picolé de coco prático e delicioso.

Boa notícia para os veganos

Foto: Daniel Teixeira | Estadão Esse picolé não leva produtos de origem animal - veja a receita a seguir.

1° passo

Foto: GIPHY Bata 480 ml de água de coco, 100 g de açúcar e 150 g de coco fresco ralado no liquidificador.

2° passo

Foto: Ana Bacellar Preencha 6 formas para picolé e leve ao freezer por no mínimo 6 horas.

Na forminha de gelo

Foto: Ernesto Rodrigues/Estadão Você também pode fazer “mini” picolés nas forminhas de gelo.

Quanto tempo dura?

Foto: Gabriela Biló/Estadão Você pode deixar os picolés no congelador por até uma semana.

Use a criatividade

Foto: GIPHY Você também pode incluir outras frutas no preparo e criar novos sabores.

Gostou?

Foto: GIPHY Veja o passo a passo dessa e outras receitas de picolé no link abaixo. Clique aqui

Produção

Luigi Di Fiore Veja mais Web Stories