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Afinal, suco de beterraba com limão é bom para quê? Descubra como fazer essa receita de suco rápido em casa e quais são seus benefícios numa dieta balanceada.
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Este suco tem alto poder antioxidante, uma vez que reúne a beterraba e o limão. Além disso, ele traz os benefícios de cada um dos ingredientes naturais em forma de suco.
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Pelo seu efeito antioxidante, a beterraba pode ajudar na neutralização de radicais livres, contribuindo para a redução de sinais de envelhecimento e doenças da velhice.
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Além de ser uma excelente fonte de vitamina C, o limão tahiti possui potenciais terapêuticos, podendo auxiliar na eliminação de toxinas do fígado e até mesmo na prevenção do envelhecimento precoce.
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3 ou 4 beterrabas (cerca de 600g), 2 limões-cravo e 13 cardamomos inteiros e com casca.
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Deixe os cardamomos de molho na água por no mínimo 3 horas.
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Limpe a beterraba, corte-as em bastonetes e refrigere bem para que o suco fique gelado. Lave bem os limões com casca.
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Passe na centrífuga as beterrabas e adicione os cardamomos aos poucos. Adicione os limões com casca e cortados na hora.
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Sirva o suco bem gelado em cálices de licor.
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Aprenda outra receita de suco de beterraba saudável e refrescante.
Giulia Howard