Gerando resumo
Ovo de chocolate branco lembra infância. O sabor adocicado e a textura mais cremosa quando comparada aos demais tipos de chocolate foram alguns dos pontos avaliados pelos jurados, todos eles especialistas em doces.
Os chefs Diego Lozano @chefdiegolozano, Rhaiza Zanetti @rhaizazanetti e Pedro Frade @pedrofrade, integrantes do time 1 escalado para avaliar 15 entre 50 ovos de Páscoa, foram taxativos ao afirmar que um bom ovo de chocolate branco tradicional precisa derreter na boca.
Abaixo você confere a avaliação dos favoritos e ainda valores e preços dos demais ovos da categoria.
Os favoritos da categoria
Carrefour
A marca da rede de hipermercados apresentou sabor agradável, um pouco mais doce que o desejável, na avaliação do júri, e textura macia de um chocolate que derrete na boca. “Tudo o que um bom chocolate branco precisa ter”, atestou um dos jurados (R$ 35,19, 160 g)
Lindt
O chocolate suíço ganhou pontos pela textura convidativa e pelo sabor, que poderia ser um tiquinho menos doce na avaliação do júri, e pela qualidade da matéria-prima (R$ 119,99, 260 g)
Leia a matéria completa sobre a seleção Paladar de ovos de Páscoa 2025
Como foi realizado o teste
Em todas as provas realizadas por Paladar, a reportagem faz um levantamento das marcas disponíveis no mercado. E, nos dias anteriores ao teste, as amostras são adquiridas* em grandes redes de supermercado e empórios da capital paulista. No caso de produtos artesanais, eles são comprados nas lojas on-line das próprias marcas de forma anônima. No caso da Seleção Paladar de Ovos de Páscoa, as marcas também enviam produtos, que são pré-selecionados de acordo com as categorias da prova e quantidade máxima de produtos a serem avaliados. A degustação dos produtos é realizada às cegas. O Paladar Testou é uma iniciativa 100% editorial. Além disso, o júri também não tem conhecimento de quais marcas fazem parte da seleção antes do resultado da apuração.
*Os preços dos produtos foram apurados na última quinzena de março de 2025.
** As avaliações abaixo são um compilado dos comentários dos jurados ao longo da prova.
*** As louças e utilitários que aparecem nas imagens dos ovos de Páscoa são da Tok&Stok @tokstok
Conheça o regulamento do Paladar Testou 2025
Abaixo você confere a lista dos cinco ovos de Páscoa testados às cegas na categoria “chocolate branco tradicional”.
5 marcas avaliadas na categoria “chocolate branco tradicional”
- Ovo de chocolate branco do Carrefour @carrefourbrasil (R$ 35,19, 160 g)
- Ovo de chocolate branco Lindt @lindt_brasil (R$ 119,99, 260 g)
- Ovo La Creme Branco, da Cacau Show @cacaushow (R$ 84,99, 348 g)
- Ovo de chocolate branco Galak, da Nestlé @nestle_br (R$ 49,99, 199 g)
- Ovo de chocolate branco Laka da Lacta @lactaoficial (R$ 43,90, 162 g)
