Onde comer na ‘Times Square paulistana’? Veja dez endereços

Grandes letreiros, bastante agito, luzes vibrantes e uma grande reta cosmopolita. Essas e outras características fazem da Times Square nova-iorquina um cartão postal da cidade que nunca dorme. A 7.680 km de distância, depois de quase dez horas de voo e alguns minutos de carro, chega-se a uma outra Times Square, mas essa brasileira, no meio do Centro Histórico de São Paulo e ainda por ser construída.

O programa “Boulevard São João” promete transformar uma das principais avenidas da cidade por meio de painéis de LED luminosos. No dia 11 de março, por exemplo, a instalação de quatro painéis de LED na esquina das avenidas Ipiranga e São João já foi aprovada.

Com o projeto ainda em tramite, Paladar já se adianta e responde a pergunta: o que comer na “Times Square” paulistana? Desde bares clássicos na própria avenida a delícias nos arredores da região.

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Desde 1910 o bar considerado o mais antigo da cidade agita os almoços, as tardes e as noites na Avenida São João. Seja com o parmegiana (R$ 85, de mignon, e R$ 79, de frango) que é hit por lá, seja com a essencial coxa creme (R$ 19) , suculenta e muito bem temperada.

Onde: Av. São João, 128 - Centro Histórico | @barguanabara1910

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Entre caipirinhas (a partir de R$ 38), chopes (a partir de R$ 14,90) e petiscos, o Bar Brahma segue servindo delícias aos frequentadores da Avenida São João desde 1948. Uma dica para quem quer conhecer de tudo um pouco é apostar no queridinho do Bar Brahma (R$ 110), uma tábua que combina três bolinhos e três pastéis de carne, uma porção de pancetta e outra de frango à passarinho.

Onde: Av. São João, 677 - Centro Histórico de São Paulo; Rod. Raposo Tavares, km 22 - Lageadinho, Cotia | @barbrahma | @barbrahmagranjaviana

Um clássico francês no Largo do Arouche, a 500m da Av. São João, o La Cassarole serve desde os tradicionais escargots (R$ 99) na manteiga de alho e ervas, bem como moules el frites (R$ 93), steak tartare (R$ 94), filet au poivre (R$ 123, o filé de 220g, R$ 147, o de 290g), cassoulet (R$ 107) e mais.

Onde: Largo do Arouche, 346 – Centro | @lacasserole1954

Em uma das cantinas mais antigas e tradicionais da cidade, massas frescas e recheadas com molhos clássicos, como bolonhesa, queijos, ao sugo, primavera e outros como vermelho com burrata e de iscas de filé mignon. As porções generosas partem de R$ 67. Há também carnes, aves, peixes e até uma feijoada de sábado que enche ainda mais a casa aos finais de semana.

Onde: Largo do Arouche, 37/41 - República | @ogatoquerirestaurante

As beterrabas tostadas (R$ 36) com pistache caramelizado, iogurte, hortelã, jalapeño e alho-poró do Virado são uma das apostas mais acertadas por lá. O frango frito com creme de milho (R$ 35), o arroz de lula (R$ 62) e o shoulder de Wagyu com molho bérnaise e fritas (R$ 75) são outras boas opções.

Onde: Largo do Arouche, 150 - República | @virado.sp

No início deste ano, uma nova unidade do Jota abriu no térreo do Edifício Itália com o seu cardápio tradicional, com lanches simples e duplos com bacon (R$ 37,90 o duplo), salada R$ 38,90 o duplo) e opções de frango empanado ou grelhado (R$ 26,90) e vegetariana (R$ 24,90). Para beber, a dica é apostar no chá mate com cranberry e limão da casa (R$ 12,90) e provar os milkshakes (R$ 19,90), principalmente os de morango e baunilha.

Onde: Av. Ipiranga, 336 - República | @jotahamburgers

O lar do bauru (R$ 44,90), lanche de rosbife com mix de queijos derretidos, tomate e picles no pão francês que virou Patrimônio Imaterial de São Paulo, e também serve batatas fritas deliciosas (R$ 40,39), outros tipos de sanduíches, sucos e o frapê de coco (R$ 31,77) fazem sucesso no centenário Ponto Chic.

Onde: Lg. do Paissandú, 27 - Centro Histórico de São Paulo | @pontochicsp

Paralela à São João, a rua do Boticário é uma ruelinha que guarda um dos tesouros do Centro: os PFs da Leiteria ITA. Em atividade desde 1953, serve carne e frango grelhados, calabresa, almôndegas ao molho e milanesa, tudo acompanhado de arroz, feijão e, às vezes, fritas, salada e ovo estalado. A partir de R$ 28, os pratos fartos chegam a custar R$ 52. De sobremesa, vale apostar no creme de abacate (R$ 9) e no aclamado pudim (R$ 9).

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Onde: R. do Boticário, 31 - República | @leiteriaita

Achadinhos Paladar: o melhor árabe no centro de São Paulo

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Série de Paladar chega ao segundo endereço: quibe a R$ 9 no restaurante disputado paulistano. Crédito: PH Motta

Os fãs de shawarmas estão muito bem servidos com o Aboud. Em pleno Largo do Paissandú, a casa serve as delícias acompanhadas de coalhada, com recheio de carne de boi ou frango por R$ 30. O quibe também é imperdível (R$ 9), bem como o ninho de nozes com mel (R$ 9). Veja mais sobre no vídeo acima.

Onde: Lg. do Paissandú, 55 - Centro Histórico de São Paulo | @aboudsiria

A menos de 200m da avenida, o primeiro Rinconcito Peruano nasceu. O restaurante que investe nos sabores e pratos típicos do Peru serve ceviches variados, como o mixto, o de pescado, camarão, salmão, vegetariano, entre outras combinações. Há também chicharrones e pratos da culinária Chifa - que une Peru e China -, um exemplo são os arrozes chaufa (como o que leva arroz, carne, frango, camarão, mexilhões, lula, cebolinha, omelete e molho shoyu.

Onde: Av. Vieira de Carvalho, 86 - Campos Elíseos | @rinconcitoperuano