Gengibre: 3 receitas com a raiz que é aliada da saúde

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"extraUrlParams" : { "comscorekw": "amp" } } Confira três opções de receita com gengibre e descubra os benefícios desse rizoma para a saúde.

Na saúde

Foto: bit24/Adobe Stock Além de dar sabor aos pratos, o gengibre é visto como um aliado da saúde pelas suas propriedades termogênicas, que aceleram o metabolismo e estimulam a queima de gordura corporal.

Propriedades antioxidantes

Foto: WavebreakmediaMicro/Adobe Stock Com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, o gengibre pode auxiliar no tratamento contra úlceras e gastrite. As ações antioxidantes também combatem os radicais livres, contribuindo para o combate a alguns tipos de câncer.

Na cozinha

Foto: sommai/Adobe Stock Com sabor picante e aroma característico, o gengibre é utilizado em diversas receitas doces e salgadas, além de bebidas como chás e drinques. Confira a seguir: Leia mais

Suco verde de couve, abacaxi, chia, gengibre e hortelã

Foto: Vitória Magalhães | Anhembi Morumbi Esse suco leva abacaxi com couve, chia, gengibre e hortelã. É a opção perfeita para quem gosta de uma bebida refrescante e saudável. Veja a receita

Peru recheado com leite de coco e gengibre

Foto: Assessoria Bake and Cake Gourmet Nessa receita, o peru é recheado com leite de coco, gengibre, pimenta e outros ingredientes, que deixam a carne cremosa e com muito sabor. Veja a receita

Wrap de alface e carne de porco com gengibre

Foto: Bake and Cake Esse wrap combina lombo suíno moído, cenoura, cebola, amendoim, pimenta dedo-de-moça e gengibre com alface romana de folhas grandes. Essa mistura fica crocante e deliciosa. Veja a receita

Produção

Beatriz Castro - Radar Veja mais webstories