The Doors

Interessante. Em duas experiências recentes - no Dui e no Anita - as pessoas mais gentis da casa foram os porteiros. Não que os outros funcionários não tenham sido cordiais. Mas os mais sinceros "boa noite" e "volte sempre" ficaram por conta dos 'doorkeepers'. No Dui, o funcionário chegou a me perguntar, com genuíno interesse: "Como foi? O senhor comeu mesmo bem?". Espero que eles entrem também no rachuncho das gorjetas. Merecem tanto ou mais do que a turma do salão.