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Granola Caseira: confira receita simples e dicas de armazenamento

Confira como fazer, armazenar e desfrutar dessa deliciosa opção alimentar

Granola caseira. Foto: Gabriela Biló/EstadãoFoto: Gabriela Biló/Estadão

Quem busca uma alimentação saudável pode incluir a granola em suas refeições diárias. Os grãos presentes nesse alimento oferecem muitos benefícios à saúde devido aos seus nutrientes, além de possibilitarem a criação de pratos leves e versáteis.

A granola é versátil e pode ser usada em diversas receitas, desde iogurtes simples até bolos saborosos. O site Paladar traz uma receita base que permite aos leitores escolherem os grãos que mais gostam. O processo envolve cozinhar a granola em fogo baixo, e o sabor final depende do gosto pessoal de cada um.

No final do preparo, é importante esperar esfriar e armazenar a granola em um pote bem fechado. Isso é fundamental para manter a qualidade do produto, conforme explicado pelo portal Tasting Tablet, que dá dicas sobre o armazenamento adequado. Se guardada em local arejado, a granola caseira pode ser preservada por até 15 dias, mantendo sua textura crocante.

Para conservá-la por um período mais longo, é possível congelar a granola, o que a manterá em boas condições por até 3 meses. Ao consumir, basta retirar do freezer e aguardar que volte à temperatura ambiente para apreciar sua crocância característica.

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