Brigadeiro de capim-limão

Macio e saboroso, o brigadeiro de capim-limão da Diva confeitaria vai te deixar querendo mais

DificuladeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento10 porções

O capim-limão, também conhecido como capim-santo, é uma planta de origem asiática que, além de ter diversas funções medicinais, rende receitinhas deliciosas. Aqui você vai aprender a receita de brigadeiro de capim-limão da Diva Confeitaria Festiva e Afetiva, docinho delicioso e agridoce na medida certa. O sabor lembra muito o da erva-cidreira, com um aroma muito característico, que desperta o apetite. Confira o passo a passo e se delicie:Gostou? Veja também:+ Welsh cakes+ Djaj M’qualli, ensopado de frango, azeitonas e limão+ Jus dinger

Ingredientes

80 g de capim-limão fresco
150 ml de leite integral
395 g de leite condensado
75 g de creme de leite
Açúcar cristal

Preparo

1.Pique e coloque o capim-limão dentro do liquidificador.
2.Adicione o leite.
3.Bata até que vire um “suco”.
4.Coe e reserve.
5.Adicione o leite condensado em uma panela junto ao “suco” e o creme de leite.
6.Leve ao fogo e mexa até o ponto de creme (aproximadamente 10 minutos).
7.Deixe esfriar.
8.Enrole e passe no açúcar cristal.
9.Coloque em forminhas.
10.Sirva.

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