A bruschetta de tomate com parmesão é uma deliciosa entrada italiana que consiste em fatias de pão torrado cobertas com tomates frescos, manjericão e azeite de oliva. A textura crocante do pão combina perfeitamente com o sabor fresco e levemente ácido dos tomates. O manjericão adiciona um aroma delicioso a bruschetta. O azeite de oliva traz uma nota suave e sedosa ao prato, criando uma harmonia de sabores que é simplesmente deliciosa.Se quiser experimentar essa bruschetta de tomate com parmesão, confira essa receita elaborada pela chef Zenir Dalla Costa, que é diretora do curso de gastronomia do Senac Santo Amaro. Aproveite.
Bruschetta de tomate com queijo parmesão Foto: Tiago Queiroz