Chocolate quente

Aprenda a fazer a bebida quente que fica com uma textura bem cremosa

DificuladeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento2 porções

Sabe aquele chocolate quente cremoso que encontramos somente em lojas e você nunca consegue fazer igual em casa?Você não terá mais este problema, porque pedimos para a chef Gabriela Barretto te ensinar o passo a passo deste chocolate quente com creme de leite.Além do ingrediente especial que dá a textura para o chocolate quente, a receita também leva pimenta-preta para dar um gostinho mais especial.

Ingredientes

250 ml de creme de leite fresco
500 ml de leite integral
250 g de chocolate 70%
1 g de pimenta-preta em grão

Preparo

1.Junte todos os ingredientes em uma panela.
2.Leve ao fogo baixo.
3.Quando estiver bem quente, retire do fogo.
4.Coe para retirar a pimenta.
5.Deixe esfriar por 1 hora para ficar mais cremoso.
6.Aqueça quando for servir.

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