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Receitas
Drink de rum com mel do Braza, o 'Brazamel'.Drink de rum com mel do Braza, o 'Brazamel'. Foto: Mario Rodrigues
Por Redação Paladar

Drink de rum com mel do Braza

Aprenda a fazer um delicioso drink de rum com hidromel, receita assinada pela Yara Ortiz e servido no Braza

DificuladeFácil
Tempo de preparoRápida
Rendimento1 porção
Bateu a vontade de fazer um drink docinho e delicioso? O “Brazamel’’, servido no Braza Bar e Restaurante, é uma bebida que combina rum com hidromel e a refrescância do limão, muito fácil de fazer e de rápido preparo. Confira abaixo o passo a passo desta receita assinada pela bartender Yara Ortiz.+ Drink com gin e pimentão

Ingredientes

  • 60 ml de rum Havana 7 anos (rum escuro)
  • 40 ml de xarope de mel (1 parte de mel e ½ de água)
  • 20 ml de limão siciliano
  • 80 ml de hidromel
  • Borbulhante hidromel para finalizar

Preparo

  • 1.Bata todos os ingredientes na coqueteleira com bastante gelo.
  • 2.Faça a coagem dupla e passe para uma taça.
  • 3.Finalize com o borbulhante hidromel.  

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