Espaguete com lula

Um prato diferente e muito saboroso

DificuladeMédio

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

Se desejar apostar em uma receita diferente e muito saborosa, aposte neste espaguete com anéis de lula do restaurante Da Brambini. O prato, que surpreende pela cor escura, tem um sabor único e na medida certa. Com certeza vale a pena experimentar. Para que você não fique só na vontade, acompanhe o passo a passo e faça em casa!Gostou? Confira mais receitas:+Massa com queijo, atum e manjeiricão+Espaguete à carbonara fácil e rápido+Cacio e pepe

Ingredientes

120 g de espaguete
100 g de lula cortada em anéis
1 colher (chá) de tinta de Lula
50 ml de vinho branco seco
1 colher de sopa de azeite extravirgem
1 dente de alho
Salsinha triturada a gosto

Preparo

1.Cozinhe o espaguete Italiano por 8 minutos.
2.Em uma frigideira, aqueça o azeite e coloque o alho para dourar.
3.Após dourar, coloque os anéis de Lula
4.Em seguida, adicione o vinho branco
5.Mantenha no fogo baixo até o álcool evaporar
6.Depois, coloque a tinta de Lula
7.Cozinhe por aproximadamente 5 minutos até o molho incorporar.
8.Escorra a massa e coloque no molho.
9.Misture bem para a massa ficar escura por igual.
10.Finalize com uma pitada de salsinha.

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