Mix de grãos da Le Pain Quotidien

Aprenda a fazer este delicioso mix de grãos para servir com salada, carnes ou outro prato de sua escolha

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

O mix de grãos é uma ótima opção para usar em saladas, frangos, peixes, carnes ou qualquer outro prato de sua preferência. A padaria Le Pain Quotidien, com diversas unidades disponíveis em São Paulo, nos mostrou como fazer um delicioso, rápido e fácil mix de grãos com ervas. Confira o passo a passo: Veja mais receitas de salada: + Salada de folhas com nozes e cogumelos+ Salada de grãos do Le Pain Quotidien+ Salada de camarão e lula

Ingredientes

1 pacote de mix de grãos
2 xícaras de chá de grão-de-bico
½ xícara de chá de damasco seco em tiras
½ xícara de chá de uva passa preta
5 colheres de sopa de salsa picada
5 colheres de sopa de cebolinha picada
5 colheres de sopa de hortelã picada

Preparo

1.Separe todos os ingredientes.
2.Misture os grãos, o damasco, a uva passa, a salsa, a cebolinha e a hortelã.
3.Coloque a mistura em um bowl e sirva.

Comentários

Os comentários são exclusivos para assinantes do Estadão.

Já sou Assinante