Molho de alho

Aprenda a fazer o molho de alho do chef Ítalo Bruno, prático e saboroso

DificuladeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

Às vezes um molhinho diferente faz falta no sanduíche, né? Esqueça o ketchup e a mostarda e faça o molho de alho do chef Ítalo Bruno.O molho é servido no The B-Burgers e acompanha muito bem qualquer tipo de sanduíche ou porção, com um gostinho de alho inconfundível.Além de delicioso, o molho é super fácil de fazer, leva poucos ingredientes e fica pronto em menos de 10 minutinhos. Aprenda o passo a passo e prepare essa delícia em casa!Gostou? Veja também:+ Molho de parmesão+ Molho tarê+ Molho pesto

Ingredientes

2 ovos
2 dentes de alho
300 ml de óleo
1 colher (sopa) de mostarda
½ limão
1 pitada de sal

Preparo

1.No liquidificador adicione os ovos, o alho e processe bem
2.Adicione o óleo em fio, de preferência gelado, até adquirir uma consistência homogênea e cremosa
3.Coloque o suco de ½ limão, a mostarda, uma pitada de sal e processe rapidamente, até ficar com consistência de maionese.

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