Queijadinha

Um doce feito com ovos, leite condensado e coco ralado

DificuladeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

São apenas seis ingredientes utilizados nesta receita maravilhosa de queijadinha. Esse doce é tão incrível que dá vontade de comer de colher direto do refratário. O sabor salgado do queijo equilibra a doçura do leite condensado. A casquinha fica crocante, e o interior bem cremoso.Confira o passo a passo dessa receita de queijadinha da chef Mari Adania, da Felicina Pães:

Ingredientes

900 g de leite condensado
70 g de queijo minas
300 g de ovos
240 g de coco ralado
16 g de fermento químico
60 g de amido de milho

Preparo

1.Misture o leite condensado e os ovos.
2.Em seguida, misture o amido e o fermento.
3.Adicione o coco fresco ralado e por último o queijo ralado.
4.Coloque nas forminhas e asse a 160°C por 25 minutos.

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