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Receita
Smoothie de manga servido em um copo de vidro alto, decorado com um ramo de hortelã e pedaços de manga. O copo está sobre uma mesa de madeira.Dama Foto: Renata Kerkmeester
Por Redação Paladar

Smoothie de manga e damasco

Dama, receita de iogurte do chef Tiago Lopes, do Restaurante Santo Grão

DificuladeFácil
Tempo de preparoRápida
Rendimento1 porção
Nessa época de verão, que tal apostar em um frozen refrescante de fruta? Esse delicioso iogurte batido com manga, damasco e suco de laranja vai ganhar seu coração.Esse smoothie é ideal para dias de calor e é uma receita perfeita para intolerantes à lactose, pois sua base é feita com ingredientes naturais e sem leite.Tenho certeza que só de ler você já ficou mais fresquinho. Acompanhe o passo a passo dessa receita refrescante:Confira outras receitas com frutas:+ Bolinho de fruta-pão e banana-da-terra com chutney de coentro+ Sorvete de uvaia com pedaços da fruta+ Pato em lascas com purê de fruta-pão

Ingredientes

  • 5 pedras de iogurte congelado
  • 100 g de manga (polpa)
  • 5 damascos desidratados
  • 75 ml de suco de laranja

Preparo

  • 1.Em um liquidificador ou blendtec, coloque todos os ingredientes.
  • 2.Bata até que fiquem líquidos.
  • 3.Passe o líquido para um copo grande.
  • 4.Decore com manga e um maço de hortelã.

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