Quem vive sabe. A arte de apreciar um bom vinho não se limita à taça e à garrafa ─ muito pelo contrário. A experiência definitiva exige adereços, que vão desde a abertura da rolha até a preservação da bebida. Neste contexto, surge a bomba a vácuo.
Uma vez que o vinho é aberto, o ar começa a interagir com a bebida, oxigenando-a e comprometendo seus aromas e sabores. Assim, o objetivo do utensílio é retardar esse processo. Em outras palavras: a bomba ajuda a estender sua validade.
Ela retira o ar da garrafa aberta, para então fechá-la, a vácuo, com uma rolha durável ─ que costuma acompanhar o kit. É um artefato elegante e fundamental para os amantes do vinho.
Já em busca de uma garrafa, separamos alguns produtos que são destaque dos maiores e-commerces do País. Saúde!
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Imagem em destaque: Le Creuset/Divulgação
