As 10 melhores pizzas de São Paulo em 2016/2017

O 'Paladar' elegeu os 100 melhores pratos de São Paulo em 2016/2017. Estes são os vencedores da categoria Pizza

Tem gente que ousa dizer que pizza em São Paulo é melhor até do que na Itália. Um exagero. Mas o fato é que, de uns anos para cá, a qualidade da pizza na cidade melhorou muito.

E ela está ficando mais parecida com a original, nascida em Nápoles: massa elástica, porção individual, molho de qualidade com pouca acidez, menos queijo. 

As 10 melhores pizzas de São Paulo em 2016/2017

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Pizza Marinara, Napoli Centrale

Foto: Codo Meletti/ Estadão ▲

2 | 10

Pizza de Aliche, Maremonti

Foto: Codo Meletti/ Estadão ▲

3 | 10

Pizza Amatriciana, A Pizza da Mooca

Foto: Codo Meletti/Estadão ▲

4 | 10

Pizza Margherita verace TSG, Eataly

Foto: Codo Meletti/Estadão ▲

5 | 10

Pizza Ma dai, Fior di Grano

Foto: Codo Meletti/ Estadão ▲

6 | 10

Pizza de alho, Camelo

Foto: Codo Meletti/ Estadão ▲

7 | 10

Pizza de Carbonara, Bráz Pizzaria

Foto: Codo Meletti/ Estadão ▲

8 | 10

Pizza de Burrata, Carlos Pizza

Foto: Codo Meletti/ Estadão ▲

9 | 10

Pizza Margherita verace, Leggera

Foto: Codo Meletti/ Estadão ▲

10 | 10

Pizza Napoli in Carciofi, Veridiana

Foto: Codo Meletti/ Estadão ▲

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