As (rigorosamente) melhores cachaças de Minas

Ontem, pela primeira vez, Minas Gerais elegeu suas melhores cachaças. Estava na hora. O Estado mais cachaceiro do País é detentor de 60% da produção em alambique de cobre e tem levado a sério essa tradição.

O 1º Concurso Cachaça de Minas, organizado pela Fenaca (Federação Nacional dos Produtores de Cachaça de Alambique), teve rigor científico. Dos quatro jurados, três são químicos de formação e analisaram criteriosamente a composição de cada uma das 66 marcas concorrentes, além da beleza das garrafas e dos rótulos – porque, apesar do rigor, há que se lembrar do prazer.

A vencedora na categoria Branca/Nova foi a Diva, da cidade de Divinópolis.

Entre as envelhecidas, o primeiro lugar ficou com a cachaça Pirapora.

E a melhor cachaça Premium de 2009 é Áurea Custódio.