No dia 12 de novembro, a Escola de Vinhos de Bordeaux e o Senac promovem uma palestra sobre os vinhos de Bordeaux. Ministrada pelo sommelier Gillaume Turbat, a palestra apresenta uma visão geral sobre os vinhos da região e conta com degustação da bebida.
Turbat apresentará aspectos geográficos e a variedade de uvas da área situada no sudoeste francês. Ele também apresenta as denominações Bordeaux, dividas em seis famílias, e fala sobre os processos de produção dos vinhos tintos e brancos.
A degustação começa pelos vinhos brancos secos, segue com os vinhos mais fortes e termina com os brancos doces.
O evento também será realizado no Sesc Aclimação, em São Paulo, no dia 10. Porém, as inscrições já estão encerradas.
FOTO: Gui Gomes/Estadão
SERVIÇO – Curso de vinhos de Bordeaux Onde: Centro Universitário Senac – Av. Frei Orestes Girardi, 3.549, Vila Capivari, Campos do Jordão-SP Quando: 12 de novembro, das 10h às 12h Quanto: grátis Inscrições e mais informações: pelo email anne-sophie.peiffer@sopexa.com