Ideias de receitas para você improvisar com o que tem na geladeira

Inspire-se e aprenda a criar pratos com o que você já tem em casa

Mesmo em dias de cozinha pouco abastecida e pouco planejamento dá para comer bem. O truque é saber combinar ingredientes e fazer o melhor com o que já se tem em casa. Nas receitas a seguir selecionadas pelo Paladar, mais do que se ater a quantidades e passo a passo, preste atenção nas técnicas e confira as sugestões de sabores. 

12 ideias de receitas para você improvisar com o que tem na geladeira

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Inspiração para improvisar

Foto: Michael Stravato/The New York Times ▲

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Arroz frito

Foto: Fernando Sciarra/Estadão ▲

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Frittata

Foto: Felipe Rau/Estadão ▲

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Penne com tomate cereja e atum

Foto: Gabriela Biló/Estadão ▲

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Vegetais assados

Foto: Luciana Cristhovam/Estadão ▲

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Macarrão com pesto

Foto: Daniel Teixeira/Estadão ▲

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Espaguete al limone

Foto: Daniel Teixeira/Estadão ▲

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Molho de cebola e curry

Foto: Felipe Rau/Estadão ▲

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Sanduíche de carne assada

Foto: Jonathan Lovekin/Reprodução ▲

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Frango com requeijão

Foto: Fernando Sciarra/Estadão ▲

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Cocotte de purê de batata com ovo mole

Foto: JF Diorio/Estadão ▲

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Queijo quente com cebola agridoce

Foto: Felipe Rau/Estadão ▲

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Crumble de pêssegos

Foto: Taísa Sganzerla/Estadão ▲