Carpaccio de salmão

O saboroso prato cai mt bem em qualquer ocasião

Por Redação Paladar

20/01/2016 | 12h34
Atualização: 09/07/2009 | 18h43

Preparo

Ingredientes

300g desalmão fatiado em lâminas
100 ml de suco de tangerina murcott
sal a gosto
20 ml de suco de limão siciliano
30 ml de azeite extravirgem
2 folhas de limão
1 colher (chá) de azeite de trufas

Preparo

1.Misture os sucos de tangerina e limão com o azeite extravirgem e as folhas de limão. Coloque sobre o carpaccio de salmão.
2.Deixe marinar por 2 horas, monte e regue com azeite de trufas.

Preparo

Ingredientes

300g desalmão fatiado em lâminas
100 ml de suco de tangerina murcott
sal a gosto
20 ml de suco de limão siciliano
30 ml de azeite extravirgem
2 folhas de limão
1 colher (chá) de azeite de trufas

Preparo

1.Misture os sucos de tangerina e limão com o azeite extravirgem e as folhas de limão. Coloque sobre o carpaccio de salmão.
2.Deixe marinar por 2 horas, monte e regue com azeite de trufas.

Preparo

Ingredientes

300g desalmão fatiado em lâminas
100 ml de suco de tangerina murcott
sal a gosto
20 ml de suco de limão siciliano
30 ml de azeite extravirgem
2 folhas de limão
1 colher (chá) de azeite de trufas

Preparo

1.Misture os sucos de tangerina e limão com o azeite extravirgem e as folhas de limão. Coloque sobre o carpaccio de salmão.
2.Deixe marinar por 2 horas, monte e regue com azeite de trufas.

Preparo

Ingredientes

300g desalmão fatiado em lâminas
100 ml de suco de tangerina murcott
sal a gosto
20 ml de suco de limão siciliano
30 ml de azeite extravirgem
2 folhas de limão
1 colher (chá) de azeite de trufas

Preparo

1.Misture os sucos de tangerina e limão com o azeite extravirgem e as folhas de limão. Coloque sobre o carpaccio de salmão.
2.Deixe marinar por 2 horas, monte e regue com azeite de trufas.