Kombucha de mate sabor flor de sabugueiro

O kombucha oferece diversas possibilidades no preparo, experimente esta receita com a erva mate

 

Ingredientes

• 1 litro de kombucha feito de mate orgânico
• 1 cacho de flor de sabugueirohigienizada com hipoclorito eenxaguada
• 1/2 limão-siciliano cortadoem rodelas
• 1 fava de baunilha do Cerrado

Preparo

• 1.Coloque o kombucha pronto num vidro que feche hermeticamente, junte a flor de sabugueiro, as rodelas de limão e a fava de baunilha.
• 2.​Feche o vidro e deixe em infusão por 24 horas. 
• 3.Passe por filtro de nylon, engarrafe, leve à geladeira e consuma em até uma semana. Solte a tampa aos poucos para conferir se não há excesso de gás.