Macunaíma, drinque com cachaça, limão e Fernet

Como fazer o clássico moderno da coquetelaria brasileira criado no bar Boca de Ouro por Arnaldo Hirai, com cachaça e Fernet

O Macunaíma, drinque criado no bar Boca de Ouro por Arnaldo Hirai, já se transformou em um marco para a coquetelaria nacional.

Neste episódio do Balcão do Giba, aprenda a fazer o drinque em casa. Será que fica parecido com o original?

Antes de tudo: faça o xarope de açúcar - só leva uns minutinhos. 

Ingredientes

• 45 ml de cachaça branca
• 25 ml de xarope de açúcar
• 20 ml de suco de limão
• 7 ml de Fernet Branca

Preparo

• 1.Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com bastante gelo. Bata.
• 2.Depois, coe para um copo. Seja feliz. Acompanha bem uma cervejinha.