Bem fácil. Este é dos melhores métodos para fazer sorvete em casa sem a sorveteira, considerando facilidade, rapidez e resultado. A técnica consiste em colocar frutas congeladas no processador e bater com um pouco de mel. A massa fica muito cremosa. Este é de morango, mas você pode fazer com figo, banana, manga... O único cuidado é usar a fruta bem congelada, senão vira suco.
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Veja como fazer sorvete de morango e mel
Em seguida
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Foto: Tiago Queiroz/Estadão ▲continua após a publicidade
Ingredientes
- 1/2 kg demorangos congelados (4 horas de freezer, no mínimo)
- 2 colheres (sopa) de mel
Preparo
- 1.Ponha os morangos congelados no processador
- 2.Bata um pouco e vá adicionando o mel, sem parar de bater, até ficar cremoso.
- 3.Leve de volta ao freezer por mais 1/2 hora para firmar a textura antes de servir.