A padaria Basilicata, com 104 anos de tradição no Bexiga, acaba de colocar mais um pão no seu já farto balcão. A novidade é o pão de Altamura, considerado o mais famoso da Itália. A receita leva o nome da cidade da região da Puglia onde nasceu. O pão é feito com sêmola de grano duro e fermentação natural. É redondo, achatado e pesa 500g, essa é a regra por lá.
SERVIÇO
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BASILICATA R. Treze de Maio, 596, Bixiga Telefone: 3289-3111 Horário de funcionamento: 7h/30/22h (dom., até às 17h)